Bata o bolo colocando todos os ingredientes na batadeira.
Pegue os ingredientes do recheio e bata no liquidificador.
Misture os ingredientes da cobertura e reserve.
Em uma assadeira untada e enfarinhada coloque a metade da massa, depois coloque o recheio e cubra com a outra parte da massa.
Leve para assar em forno preaquecido.
Depois de assado coloque a cobertura por cima do bolo ainda quente.