Em uma panela coloque o leite condensado, o leite de vaca, as gemas e o amido de milho (dissolvido em 1/2 copo de leite).
Leve ao fogo para engrossar.
Deixe esfriar o creme.
Bata as claras em neve com o açúcar.
Quando o creme estiver frio, junte as claras batidas, o creme de leite.
Bata na batedeira por 1 minuto.
Reserve.
Misture todos os ingredientes, despeje em uma forma redonda de anel para untar.
Despeje o creme reservado.
Leve ao freezer por 24 horas.