Em uma tigela funda coloque o trigo com o açúcar, ferva a água e coloque sobre o trigo mexendo sem parar, deixe amornar a massa.
Junte os ovos, a margarina, bata bem.
Junte as 2 xícaras de trigo e o fermento em pó, bata bem.
Use uma colher de sobremesa para fazer os bolinhos.
Frite com óleo bem quente.
Escorra em guardanapo e passe pra outro prato e polvilhe com açúcar e canela.