Em uma tigela misture todos os ingredientes do recheio, no liquidificador misture os ovos e o óleo. Em uma tigela misture a farinha e o fermento com a mistura do liquidificador, mexa até ficar uma massa uniforme e junte com o recheio.
Coloque em uma assadeira untada e polvilhada e pincele com a gema de ovo.
Coloque para assar no forno preaquecido a 180°C até dourar.