Misture o fermento com o açúcar até derreter (se o fermento for seco, misture diretamente com farinha de trigo e siga a receita normalmente).
Acrescente os outros ingredientes, menos a farinha de trigo, misture.
Adicione a farinha aos poucos, sove e ponha a massa para crescer até dobrar de volume.
Abra com o rolo em uma superfície polvilhada com farinha.
Coloque em uma forma untada com óleo e asse em forno preaquecido a 200°C.
Não deixe assar muito para que a massa não endureça.
Depois da massa assada, coloque molho de tomate, queijo mussarela e o recheio de sua preferência.
Leve novamente ao forno até que o queijo derreta.