Bata os ovos a mão.
Acrescentar e cebola,tomate, azeitonas, atum, mussarela, queijo ralado, orégano, e o sal.
Colocar em uma assadeira antiaderente, vidro ou porcelana pequena não precisa untar.
Média uns 15 minutos em forno 180°C a 200°C.
Serve bem 2 pessoas.
Acompanhe com um arrozinho branco.