Dissolva o caldo de carne em um copo de água fervente.
Dissolva a gelatina no caldo de carne já pronto.
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Unte uma forma redonda com buraco no meio com azeite bem pouquinho.
Molhe a forma depois de untada.
Despeje a mousse batida.
Leve para gelar por mais ou menos 15 minutos.
Sirva com torradas ou pães.