Em uma xícara com capacidade para 300 ml bater bem o ovo com um garfo, depois acrescentar o açúcar e a manteiga e bater mais.
Colocar o nescau e o leite e bater mais.
O segredo para não ficar aquele cheiro de ovo cru é bater bem.
Por fim a farinha, bate até ficar homogêneo, a massa fica mais mole do que a de bolo normal feito na batedeira!
No micro-ondas em potência máxima coloque a xícara por 2 minutos e 20 segundos.
Fazer a cobertura que preferir ou comer com sorvete!