Misture no liqüidificador todos os ingredientes líquidos, depois o trigo, bater até obter uma massa homogênea.
Por último acrescente o fermento em pó e o queijo ralado. Reserve.
Misture todos os ingredientes do recheio em uma vasilha grande, menos o requeijão.
Untar a assadeira com óleo e farinha de trigo. Coloque 1 camada da massa. Espalhe o creme de leite. Coloque o recheio. E por cima acrescente o restante da massa. Leve ao forno preaquecido, até dourar, por cerca de 30 minutos.