Bata as claras em neve, junte as gemas, o açúcar, a farinha, o fermento e por último com o leite quente.
Leve para assar em fogo médio, essa massa assa em meia hora.
Na batedeira, bata o leite condensado, a manteiga e o leite em pó.
Desligue a batedeira e coloque o creme de leite mexendo com a mão.