Em uma panela adicione o óleo o azeite os tempeiros a cebola deixe dourar adicione o frango desfiado deixe refogar, acrescente o molho de tomate o palmito picado, a azeitona e a lata de seleta. Acrescente 1 copo de água mais ou menos. Para fazer um molho simples.
Em outra panela acrescente a manteiga refoge a cenoura, reserva.
Coloque pão de forma, o frango, faça 2 camadas e acrescente cenoura refogada, por último acrescente mais uma camada de frango.
Coloque o pão de forma e passe a maionese em cima e em volta do bolo.
Acrescente a batata palha em volta.
Fica uma delícia.