Tempere os filés com limão, sal, pimenta do reino e alho socado à gosto.
Frite os filés com um pouquinho de manteiga.
Montagem:
Unte um refratário com um pouco do molho de tomate.
Agora coloque uma camada do frango
Coloque uma camada de molho de tomate.
Uma camada de purê de batata feito a gosto.
Uma camada de requeijão.
Uma camada de queijo mussarela.
Faça isso até acabarem os ingredientes.
Por último coloque o queijo ralado e o orégano.
Deixe no forno até o queijo derreter.
Obs: Se quiser, pode complementar com fatias de presunto ou apresuntado.