Em uma panela média doure o alho na margarina.
Em seguida coloque a calabresa e frite.
Coloque o creme de leite o requeijão e o creme de cebola.
Mexa e adicione o leite para não ficar muito grosso.
Coloque o arroz por ultimo mexa e apague o fogo.
Retire do fogo e misture a mussarela.
Em um refratário coloque um fio de azeite e coloque o arroz.
Cubra com o catupiry e polvilhe o orégano.
Leve ao forno por 20 minutos e está pronto, bom apetite!