Refogue a cebola na manteiga, quando começar a dourar acrescente o alho triturado, coloque o frango e o sal a gosto e deixe refogar bem.
Acrescente o vinho aos poucos.
Quando o vinho secar e o frango estiver bem dourado acrescente o extrato de tomate deixe fritar por uns minutinhos.
Acrescente o leite.
Coloque os pimentoes,o champion e a azeitona cortados.
Misture bem e deixe cozinhar por 5 minutos.
Acrescente o creme de leite, mexa bem.
Desligue o fogo e acrescente o cheiro verde.
Sirva com arroz branco e batata frita.