Bata no liquidificador o leite condensado, as gemas e a maisena. Acrescente ao leite já quente e misture sem parar até engrossar. Coloque em uma panela grande pois o creme aumenta de proporção quando engrossa.
Em uma travessa altere camadas de creme e camadas de biscoito. Se desejar entre uma das camadas pode salpicar coco ralado.
Por último bata as claras em neve e misture o creme de leite delicadamente. Se desejar pode adoçar com duas colheres de açúcar refinado.
Ou se não gostar de claras em neve, pode-se terminar salpicando bastante coco ralado.