Arroz à grega diferente

Ingredientes (5 porções)

• 500 g de arroz cozido
• 150 g de uva passa
• 2 cenouras médias raladas
• 1 pimentão verde, 1 pimentão amarelo, 1 pimentão vermelho picados
• 1 cebola grande picada
• 150 g de azeitonas pretas picada
• 3 colheres de sopa de margarina
• 1 maço de salsinha
• 100 g de cebolinha em conserva

Modo de preparo