Leve ao fogo o leite condensado e o achocolatado até dar ponto de brigadeiro mole.
Retire do fogo e espere amornar, tomando cuidado para não esfriar muito para não endurecer.
Acrescente o creme de leite e misture bem.
Em seguida coloque as uvas e o coco, misture e reserve.
Em uma tigela quebre o bis em pedacinhos pequenos.
Em uma travessa faça uma camada com brigadeiro, coloque o bis e termine com o brigadeiro.
Corte os morangos no sentido comprimento.
Leve todos os ingredientes ao fogo até reduzir pela metade.
Decore o brigadeiro com o chocolate granulado e os morangos.
Coloque a calda sobre o brigadeiro e sirva gelado.
Dica: substitua o coco ralado por amêndoas ou castanhas.