Bater no liquidificador, o leite, os ovos e o açúcar.
Caramelar uma forma ou untar com manteiga e colocar as camadas: pão, creme batido no liquidificador, passas de uva, banana cortada em rodelas e goiabada em pedaços pequenos.
Montar assim até acabar.
Levar ao forno preaquecido por uns 30 a 40 minutos, até que espetando o palito esteja firme.