Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá.
Em uma batedeira, bata as claras em neve e acrescente o açucar, continue batendo até ficarem bem durinhas. Reserve.
Leve ao fogo e deixe ferver por alguns minutos todos os ingredientes da calda.
Em um refratário coloque a metade da mousse e uma camada de biscoito champangne.
Repita o processo com a outra metade da mousse e mais uma camada de biscoito champangne.
Por cima do pavê coloque o suspiro em colheradas (fica mais bonito) e leve ao forno bem quente.
Quando o suspiro estiver dourado retire do forno.
Por último derrame a calda sobre o pavê e leve à geladeira.