Em uma panela coloque todos os ingredientes menos a manteiga.
Os ingredientes vão virar uma calda que secará e ficará no amendoim, demora um pouco até a calda secar mas deve-se ir misturando às vezes deixar em fogo baixo até a calda secar e grudar no amendoim. Quando a calda secar mexa sem parar por mais uns 3 a 5 minutos é nessa hora que o amendoim vai torrar (esse é o segredo da receita). Vire num tabuleiro para esfriar e mexa um pouco para desgrudar um do outro. após esfriar coloque num pote ou saquinho para que conserve bem torradinho.