Em um recipiente, juntar todos os ingredientes, exceto o ovo e a água.
Em seguida, jogar a água quente, mexer um pouco e esperar até dobrar de volume.
Depois acrescentar o ovo com gema e clara.
Por fim, misturar tudo e modelar os bolinhos na forma.
Colocar ao forno em temperatura de 180°C a 200°C por 30 minutos e pronto!
Esperar esfriar para ficar durinho e comer.
Fica uma delícia com um cafezinho!
Não precisa untar a assadeira.