Para fazer a massa, desmanchar o fermento no leite morno, misturar aos ingredientes da massa, sovar bem.
Faça uma bola e deixe mais ou menos 30 minutos ou até dobrar o tamanho.
Depois abra e recheie com o molho, o orégano, o presunto e o queijo.
Enrole como rocambole e passe a gema de ovo por cima.
Leve ao forno e retire assim que estiver bem douradinho.