Bata a manteiga e o açúcar até formar um creme fofo e branco.
Adicione as gemas e continue batendo.
Por último adicione o creme de leite e bata por cinco minutos.
Coloque na geladeira ate a hora de montar.
Misture bem as gemas com açúcar.
Coloque o leite condensado e misture bem.
Adicione o leite e o amido de milho.
Leve ao fogo baixo mechendo sempre com o fouet.
Mexa por aproximadamente 10 minutos.
Coloque o creme de leite e continue mexendo ate esbranquiçar.
Reserve.
Bata as claras em neve ate retirar o cheiro.
Leve o chocolate ao microondas por dois minutos.
Adicione o creme de leite e misture bem.
Junte o chocolate as claras e misture ate obter um mousse.
Faça a primeira camada com os biscoitos umedecidos no leite.
Coloque metade do creme alemão e espalhe bem.
Faça outra camada de biscoitos.
Mais uma camada de creme alemão.
Outra camada de biscoitos umedecidos no leite.
Agora uma unica camada de creme belga.
Faça a ultima camada de biscoitos.
Cubra com a mousse de chocolate.
Leve ao freezer por quatro horas.