Cozinhe o arroz na agua até, o arroz secar.
Quando secar acrescente o leite ,logo após o açúcar.
Deixe o leite ferver bem e, e acrescente o leite condensado.
Em uma panela separada caramelize 3 colheres de açúcar, em seguida acrescente um copo de leite, espere o carmelo derreter no leite e jogue em cima da outra panela com o arroz.
Ferva por mais alguns minutos, acrescente o cravo e a canela.