Misture o frango moído com o alho, a maionese, o sal e a pimenta.
Numa panela, aqueça a manteiga e doure a cebola.
Acrescente o frango e deixe dourar por inteiro, mexendo quando precisar.
Adicione o catchup, a mostarda e os cogumelos.
Acerte os temperos se necessário.
Quando começar a ferver adicione o creme de leite e desligue o fogo.
Prepare o macarrão retirando fogo quando estiver aldente, lavando-o com água fria para parar o cozimento (não passar do ponto).
Regue o macarrão com um fio de azeite.
Pode ser utilizado arroz como acompanhamento.