Estrogonofe prático
Por Vanusa Peres

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque o óleo na panela e as tiras de carne temperadas com tempero completo e o sachê de caldo de legumes em pó.

Passo 2 :

Cozinhe a carne tampando a panela até que fique cozida.

Passo 3 :

Juntamente com o caldo que ficou do cozimento junte a caixa de molho de tomate peneirado, a colher de cachaça ou vodka e o catchup.

Passo 4 :

Cozinhar por mais uns 2 minutos.

Passo 5 :

Desligar o fogo e acrescentar o creme de leite aos poucos até que fique um molho rosado.

Passo 6 :

Sirva com arroz branco e batata palha.

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