Coloque os grãos de soja em um recipiente, adicione água até cobri-los e deixe de molho por 4 horas.
Coe a mistura, descarte a água e reserve os grãos.
Coloque os grãos de soja juntamente com os 600 ml de água no copo do liquidificador.
Pressione o botão de máxima velocidade e misture por 40 segundos.
Coloque o leite em uma panela.
Leve o leite de soja para ferver em fogo baixo.
Em seguida, coe o líquido com o auxílio de um pano limpo.
Sirva quente ou frio.
Bom apetite.
Se preferir, você pode adicionar açúcar ou achocolatado a gosto no momento da fervura.