Bater tudo no liquidificador.
Coloque por ultimo o leite fervido e o fermento em pó.
Colocar em uma assadeira untada.
Assar em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
Fazer uma calda com a água e o açucar deixando em ponto de fio.
Adicionar o leite condensado e o coco.
Por no fogo e mexer até despregar da panela
Colocar em cima do bolo.