Filé de tilápia com cream cheese
Foto : TudoGostoso
Por Darcieli

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Tempere os filés de tilápia como preferir, caso utilize limão evite deixa-los muito azedinhos.

Passo 2 :

Deixe os filés temperados escorrerem. Enquanto isso, com uma folha de papel toalha passe a margarina num refratário. Acomode os filés no refratário e leve ao forno por 20 minutos.

Passo 3 :

Enquanto os filés estão assando, coloque as batatas em rodela para cozinhar, mas não cozinhe demais, para que elas não desmachem, verifique com um garfo e desligue o fogo assim que estiverem macias.

Passo 4 :

Em um prato fundo, coloque a cebola cortada em cubinho e jogue água quente por cima, para que fiquem murchas e mais suaves.

Passo 5 :

Retire o peixe do forno, acomode as rodelas de batata pré-cozida por cima dos filés, verifique o sal.

Passo 6 :

Misture o cream cheese com os cubinhos de cebola, vai formar um molho, espalhe esse molho por cima das batatas e polvilhe o queijo ralado.

Passo 7 :

Leve tudo ao forno por aproximadamente mais 20 minutos.

Passo 8 :

Se assar em forno elétrico, nos últimos minutos utilize a opção dourador para dar uma aparência mais bonita ao prato.

Passo 9 :

Sirva com arroz e salada.

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