Creme de Maria Thereza
Por valeria valquiria alves do rego

Ingredientes (12 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Misture o leite com o açúcar, junte a baunilha e ferva em fogo brando até engrossar e reduzir à metade.

Passo 2 :

Junte as gemas e passe 6 vezes em peneira fina.

Passo 3 :

Despeje em forma caramelada.

Passo 4 :

Asse em banho-maria, no forno moderado, por 50 minutos.

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