Bata bem (na batedeira ou na mão) a margarina, o açúcar e os ovos até ficar esbranquiçado.
Acrescente o suco de laranja, a farinha de trigo e o fermento.
Coloque em um forma média de furo central untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido por 30 minutos aproximadamente.
Retire do forno e regue o bolo com o suco de uma laranja e salpique açúcar e raspas da casca da laranja.
Importante: não abra o forno antes de 20 minutos pois ele pode solar.