Em um recipiente, passe pela peneira o a farinha, o açucar e o fermento, acrescente o ovo,o suco de morango ,o suco de uva, o nescau, o leite e o óleo.
Misture muito bem e coloque em forminhas de papel.
Leve ao micro-ondas por 6 minutos.
Retire e cubra com calda de morango.
Bata os morangos com a água no liquidificador e passe por uma peneira.
Leve ao fogo os morangos peneirados e o açúcar numa panela alta (para não derramar) e cozinhe em fogo baixo até encorpar, cerca de 15 minutos.
O ponto é de geléia mole. Se desejá-la mais líquida acrescente mais 1/2 xícara de água.