Usar colher de madeira.
Em uma panela colocar em fogo médio para derreter a margarina e em seguida o açúcar.
Quando entrar em fervura colocar o amendoim já descascado e mexer até desgrudar da panela, mais ou menos 15 minutos, até dourar.
Polvilhar a catuaba e levar à geladeira por 35 minutos, cortar e comer.