Cozinhe o frango com um pouco de sal, deixe esfriar em um recipiente e desfie.
Deixe reservado.
Em uma panela, coloque o óleo, frite o caldo de galinha e refogue o extrato de tomate. Coloque a água. Mantenha o fogo baixo.
Junte o frango e refogue, se necessário coloque mais sal.
Encima da massa coloque a mistura do frango, por cima coloque o presunto a gosto e a mussarela.
Polvilhe o orégano e se quiser coloque queijo parmesão.
Coloque em forno preaquecido por 15 minutos e sirva em seguida.