Refogue a cebola no óleo.
Coloque aos poucos os tomates, mexendo sempre com delicadeza, coloque o frango.
Coloque o milho e deixe refogar um pouco.
Despeje o molho pronto, deixe ferver, misturando aos poucos o amido de milho dissolvido em meio copo de água, ferveu desligue.
Misture o requeijão e está pronto.
Fica uma delicia, otimo para rechear pastel, panquecas, tortas salgada.