Salada de muçarela de búfala e tomate seco

Ingredientes (8 porções)

• 400 g de muçarela de búfala
• 100 g de tomate seco
• 1 pé de alface crespa
• 1 pé de rúcula
• crouton a gosto

Molho

• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 colher de sopa de azeite
• 1/2 xícara de chá de água
• 1 pitada de salsa picada
• 1 pitada de orégano
• suco de 1 limão

Modo de preparo