Bata a manteiga como o açúcar e as gemas até formar um creme esbranquiçado.
Acrescente o chocolate em pó. Continue a bater por uns 5 minutos.
Depois de bem batido acrescente a farinha de trigo com fermento e o leite ( mexa um pouquinho com a colher para misturar).
Bata bem e leve ao forno em forma untada por uns 40 minutos ou até que o palito saia limpo.
Corte os morangos em 4 partes e faça uma geleia com 1 xícara de açúcar e 1/2 xícara de água (reserve).
Com o leite condensado faça um creme branco como se fosse brigadeiro branco.
Misture com a geléia de morango.
Bata o chantylli e divida em duas partes, acrescente uma das partes ao creme de morangos.
Divida o bolo em 3 partes e recheie com essa mistura.
Derreta a barra de chocolate e misture com o creme de leite, fazendo uma ganache.
Acrescente a outra parte do chantilly.
Cubra o bolo.
Decore a gosto com morangos.