Bata a margarina até formar um creme claro.
Acrescente o açúcar e bata bastante.
Junte as gemas, uma a uma, batendo sempre.
Com uma colher bata o trigo, alternando com o fermento, previamente dissolvido no leite.
Aos poucos adicione o chocolate em pó.
Bata as claras em neve e misture delicadamente, de baixo para cima.
Coloque a massa em forma de fundo removível untada e enfarinhada.
Leve ao forno pré-aquecido, em temperatura média, até que esteja assado.
Leve ao fogo baixo, 1 lata de leite condensado com 3 colheres de sopa de chocolate em pó.
Misture sempre até formar um creme ralo.
Divida o bolo ao meio, recheie com o creme, junte as partes e cubra com o restante do creme.
Decore com raspas de chocolate meio amargo.