Coloque a água para ferver.
Depois de fervida junte um pouco de sal e óleo, em seguida o macarrão.
Para fazer o molho, numa panela deite um fio de azeite, para fritar o alho e a cebola.
Depois de estaram um pouco dourados, junte o pimentão e o tomate.
Deixe ficar, até o tomate ficar mole, e começar a disfazer. A seguir junte o molho de tomate, ( e se quiser mais liquido, junte um pouco de água).
Em seguida junte as salsichas picadas, juntamente com um pouco de salsa moída, ervas aromáticas, oréganos moídos e sal, será ao seu gosto a quantidade das especiarias.
Se quiser que o seu macarrão fique mais gostoso, junte queijo ralado em cima, assim fica no capricho!