Pique um peito de frango em cubos, tempere a seu gosto.
Em uma vaislha, coloque a farinha de trigo, os ovos, sal, o temperinho verde (salsa e cebolinha), e a cerveja.
Após tudo misturado coloque o fermento.
Com o auxilio de 2 colheres envolva o frango na mistura e frite em oleo bem quente.
Sirva a seguir como prato principal ou tira gosto.
O ponto da massa é o mesmo do bolinho de chuva.