Mousse Chocoberry
Foto : Ju
Por Ju

Ingredientes (12 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Esta receita é composta por dois sabores de mousse: Chocolate e Morango

Passo 2 : Mousse de Chocolate:

Leve ao fogo a lata de leite condensado, a manteiga e o chocolate, mexendo sem parar até que ele comece a soltar do fundo da panela, ele precisa estar denso mas não duro.

Passo 3 :

Reserve e deixa esfriar

Passo 4 :

Quando estiver frio, misture com a lata de creme de leite (gelada), depois as claras em neve, misture levemente até que fique homogênea (é muito importante seguir esta ordem do creme de leite e das claras)

Passo 5 :

Deixe gelar.

Passo 6 : Mousse de Morango:

Coloque as 2 latas de creme de leite, a lata de leite condensado, o copo de iogurte de morango e as 2 colheres de sopa do iogurte natural no liquidificador.

Passo 7 :

Depois de misturados, acrescente o pacote de tang (sabor morango) em pó e misture mais uma vez dentro do liquidificador .

Passo 8 :

Com os dois mousses prontos e já GELADOS faça duas camadas* de cada mousse intercalando elas entre si no pirex.

Passo 9 :

A decoração em cima do doce é a gosto de cada um.

Passo 10 :

Leve á geladeira por aproximadamente 1 hora e meia ou também deixar que fique como um sorvete.

Informações adicionais

A quantidade de camadas depende da quantidade de cada mousse, é aproximadamente duas de cada, mas pode ser mais ou menos.

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