No liquidificador, bata o açúcar, as bananas, os ovos e o óleo.
Em uma tigela, misture as farinhas e as passas e reserve.
Junte a mistura cremosa às farinhas e mexa com uma colher.
Acrescente o fermento por último.
Unte e enfarinhe uma forma, despeje a massa, cubra com castanhas picadas e polvilhe com uma mistura de açúcar e canela em pó.
Leve ao forno médio-alto por cerca de 40 minutos.