Coloque o macarrão para cozinhar em água fervente por 10 minutos ou até estar ao dente.
Reserve.
Refogue a cebola no óleo, junte o camarão frite bem, junte o extrato de tomate, o requeijão, tempere com a pimenta e o sal a gosto.
Coloque um pouco de água para afinar o molho se necessário, junte o cheiro verde e misture com o macarrão.