Triture os biscoitos e depois misture-os com a manteiga.
Depois forre o fundo de uma forma redonda que possa ir no micro-ondas com a farinha.
Leve a forma já forrada com a mistura para o micro-ondas durante 4 minutos mas fique observando pois o centro pode queimar.
Misture o cream chese,os ovos,o leite condensado e as raspas de limão no liquidificador,
coloque a mistura na forma forrada com a farinha e leve ao micro-ondas por 8 minutos sempre prestando atenção no centro.
Depois leve para a geladeira até endurecer.
Misture a geleia com a água e depois que o doce esteja duro coloque a geleia.