Moranguinhos nas nuvens
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Foto : lenilda andre
Por lenilda andre

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Lave os morangos e retire os cabinhos. Reserve 4 para a decoração.

Passo 2 :

Junte o leite condensado com a manteiga e as gemas.

Passo 3 :

Leve ao fogo brando, mexendo suavemente até levantar fervura.

Passo 4 :

Derreta o chocolate no microondas ou em banho maria. Misture-o ao creme de leite.

Passo 5 : Montagem:

Use um refratário de vidro alto ou em tacas individuais e disponha os morangos no fundo.

Passo 6 :

Cubra com o creme. Por cima, derrame o chocolate, alisando com uma espátula.

Passo 7 :

Enfeite com os morangos reservados. Este doce deve ser consumido no mesmo dia em que foi feito.

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