Pudim de queijo com calda de goiabada
Por regina celia gubitoso deu

Ingredientes (8 porções)

Calda

Modo de preparo

Passo 1 :

No liquidificador junte todos os ingredientes e bata por 2 minutos.

Passo 2 :

Passe para uma forma de pudim com 18 cm de diâmetro, untada com manteiga.

Passo 3 :

Leve ao forno preaquecido em temperatura média, em banho-maria, por cerca de 50 minutos ou até ficar firme.

Passo 4 :

Espere esfriar e leve à geladeira por no mínimo 2 horas.

Passo 5 :

Reserve.

Passo 6 :

Leve ao fogo a goiabada ou a geleia com a água e aqueça até ficar líquida.

Passo 7 :

Deixe esfriar.

Passo 8 :

Desenforme o pudim e cubra com a calda na hora de servir.

Informações adicionais

Dica: Se preferir asse o pudim em forminhas individuais por 35 minutos.

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