Dissolva o fermento no leite.
Junte o açúcar e 1 xícara de farinha.
Cubra e deixe dobrar de volume.
Bata os ovos e junte o sal e o óleo.
Adicione o fermento e o restante da farinha.
Amasse bem.
Cubra e deixe repousar por 30 minutos.
Divida a massa em duas partes.
Abra com um rolo.
Coloque o recheio.
Enrole e coloque numa fôrma de preferência de pão de fôrma.
Pincele um ovo.
Deixe dobrar de volume.
Asse em forno 180º graus por 35 a 40 minutos.