Pique a linguiça de carne de porco, a cebola e o alho; coloque-os na panela de pressão para passar. Adicione o arroz, mexa e acrescente a água e o sal.
Tampe a panela coloque o pino, deixe o fogo baixo e espere ferver, assim que começar a fazer barulho ou a panela começar a chiar deixe por 5 minutos e desligue o fogo, deixando a panela tampada até parar de chiar.
Abra e sirva.
Bom apetite!