Prepare a gelatina incolor conforme instruções da embalagem.
Logo após, bata com os outros ingredientes e reserve.
Prepare o pudim de chocolate, conforme as instruções da embalagem e reserve.
Reserve alguns morangos para decoração, e pique o restante em pedaços pequenos. Misture os morangos picados nos dois cremes, mantendo-os separados. Umedeça os biscoitos no leite, antes de colocá-los no pavê.
Monte alternando camadas na seguinte ordem: creme de morango, bolacha champagne, creme de chocolate, bolacha champagne e finalize com o creme de morango.
Decore com os morangos reservados.