Cassata
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Por JANICE GRAVI

Ingredientes (5 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma panela junte o leite condensado, as gemas e o leite.

Passo 2 :

Faça um creme em fogo brando mexendo até borbulhar, coloque em um refratário, deixe esfriar e congele.

Passo 3 :

Bata 2 claras em neve, 6 colheres de açúcar e o chocolate em pó.

Passo 4 :

Coloque no refratário em cima do outro creme já congelado, junto com os bombons que devem ser picados.

Passo 5 :

Congele.

Passo 6 :

Este prato fica parecido com uma torta de sorvete, por isso deve-se mantê-la congelada.

Passo 7 :

Bata 2 claras em neve, 4 colheres de açúcar e o creme de leite.

Passo 8 :

Congele.

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